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橘子皮別扔,有大用處! |
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2015-10-28 瀏覽次數(shù):
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橘皮又名陳皮。味甘苦,但有橘子的清香,是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮,這種果皮如在保持干燥的條件下,可長(zhǎng)久放置儲(chǔ)藏,故稱陳皮。
誰(shuí)都知道吃剩下的橘子皮有用,但是你絕對(duì)想不到橘子皮的妙用竟然這么多!菜菜都有買一箱橘子的沖動(dòng)了!
橘皮還能入菜 橘皮粥: 在熬大米粥時(shí),在粥燒滾前,放入幾小塊橘子皮,等粥煮熟后,芳香可口開(kāi)胃,對(duì)胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。 橘皮湯: 在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,湯味鮮美,有一股淡淡的橘子味,沒(méi)有油膩的感覺(jué)。 橘皮茶: 把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時(shí)可以單獨(dú)用開(kāi)水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。
橘子皮藥用功效 1. 防暈車 在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出數(shù)股細(xì)小的橘香油霧,將其吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。 2. 治凍瘡 將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調(diào)均勻,抹在患處。 3. 治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 4. 治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。 5. 解酒 用鮮橘皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果頗佳。 6. 治睡覺(jué)磨牙 睡覺(jué)前10分鐘,口中含一塊橘皮,然后入睡,最好不要將橘皮吐出,若感到不適時(shí),再吐出。 7. 防止牙齒"酸倒" 食酸橘對(duì)老人或牙齒過(guò)敏者均不宜。其實(shí),只要在食酸橘后,即用剩下的新鮮橘皮泡開(kāi)水喝下,就可以防止牙齒"酸倒"。 8. 治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。 9. 解魚(yú)蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服,可緩解食魚(yú)、食蟹后的中毒。 10. 治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 11. 理氣消脹 用鮮橘子皮泡開(kāi)水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤(rùn)喉。 12. 治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。 13. 清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。 14. 治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 15. 提神開(kāi)胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干,與茶葉放在一起存放,飲用時(shí),用開(kāi)水沖服,其味清香可口,有開(kāi)胃、通氣、提神的功效。 16. 降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用,有順氣、降壓的功效,對(duì)高血壓病人很適用。 |
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